ほたて ― 2009/05/06 17:54
本日は
ほたての刺身
でございます
スーパーで
「青森産」ってあったので
つい買ってしまいました
やっぱ青森産はうまい！
（ひいきあり）
陸奥湾の養殖物は
北海道産の天然よりうまい！
（多分にひいきあり）
でも、やっぱ
陸奥湾は巨大な内海
養分たっぷりでうまいとおもいますよ
瀬戸内が魚がうまいのと一緒で…（魚にもよりますが）
特にうまいのが
ひも！
ほたてのひもは
みかんのネットにいれてもみ洗いするといいんです
（Byおやじ）
ぬめりと黒いのがとれて
コリコリしておいしいんです
この連休はお国へ帰れなかったので
ひとりホタテをあじわってます
うめー！
さけ
南部美人で熱燗…
めじゃめじゃ…
ほたての刺身
でございます
スーパーで
「青森産」ってあったので
つい買ってしまいました
やっぱ青森産はうまい！
（ひいきあり）
陸奥湾の養殖物は
北海道産の天然よりうまい！
（多分にひいきあり）
でも、やっぱ
陸奥湾は巨大な内海
養分たっぷりでうまいとおもいますよ
瀬戸内が魚がうまいのと一緒で…（魚にもよりますが）
特にうまいのが
ひも！
ほたてのひもは
みかんのネットにいれてもみ洗いするといいんです
（Byおやじ）
ぬめりと黒いのがとれて
コリコリしておいしいんです
この連休はお国へ帰れなかったので
ひとりホタテをあじわってます
うめー！
さけ
南部美人で熱燗…
めじゃめじゃ…
コメント
_ みうみう ― 2009/05/09 15:53
_ テーラー ― 2009/05/09 22:29
＞みうみうさま
はじめまして
陸奥湾のほたてはちいさいけどギッチリつまってて
あじもギッチリ濃いめですよね
横浜町は一面菜の花だったのですか
残念でしたね
なたね油つかおうかな
はじめまして
陸奥湾のほたてはちいさいけどギッチリつまってて
あじもギッチリ濃いめですよね
横浜町は一面菜の花だったのですか
残念でしたね
なたね油つかおうかな
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お初にコメ、入れます。
私、連休に横浜町経由でむつの旅に行って参りまして、ホタテに開眼いたしました。
本当に、殻は小さいのに、開けたらびっくり身がみっちり大きくて、貝柱も甘ーい！
横浜町の菜の花畑は非常に残念な結果でした。
作付面積が激減したために、いちめんの菜の花の絨毯だった丘は、パッチワークのワンポイント状にところどころ黄色のどこにでも見受けられる風景に。プチ落胆。菜の花農家を守るために、津軽産非加熱絞りのなたね油をもっともっと消費しよう！！
急に現われて勝手なコメントしてごめんね。では。