麺屋はやしまる つけめん ― 2011/05/06 16:52
高円寺グルメ
近所の「麺屋はやしまる」さんへ
つけめんメインのようですので
限定のラーメンを飛び越えて
メインへ…
えびわんたん2こと煮玉子、2玉
魚介動物ダブルスープって感じですかね
(トリプルもあるんでしょ)
うまいですよ
あったかい濃いめのスープの中には
プリプリのエビワンタンが…
これもまたスープとよく合う
麺はもちもち太麺
食べごたえあり
ちょっと酢を入れてもちょっぴりキリッとしていい!
最後は割りスープにしてもらって
(盛岡じゃじゃめんは、ちーたんたん)
ごっくん、満足!
さすがにこの手の味のブームは去ってしまったようですが
(高円寺くる前、新宿西口のホテル泊まったとき、あの麺屋武蔵が空いてた)
ひとつの大きな柱になりましたね
武蔵よりカツオ臭さがなくて
バランスよかったですよ
近所に力強い味方ができました
近所の「麺屋はやしまる」さんへ
つけめんメインのようですので
限定のラーメンを飛び越えて
メインへ…
えびわんたん2こと煮玉子、2玉
魚介動物ダブルスープって感じですかね
(トリプルもあるんでしょ)
うまいですよ
あったかい濃いめのスープの中には
プリプリのエビワンタンが…
これもまたスープとよく合う
麺はもちもち太麺
食べごたえあり
ちょっと酢を入れてもちょっぴりキリッとしていい!
最後は割りスープにしてもらって
(盛岡じゃじゃめんは、ちーたんたん)
ごっくん、満足!
さすがにこの手の味のブームは去ってしまったようですが
(高円寺くる前、新宿西口のホテル泊まったとき、あの麺屋武蔵が空いてた)
ひとつの大きな柱になりましたね
武蔵よりカツオ臭さがなくて
バランスよかったですよ
近所に力強い味方ができました
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