ねぎぼ〜ず ピリ辛味噌もやし麺2010/11/20 17:34

まいど恒例
お休みの日の昼食
ねぎぼ〜ずさんで
ピリ辛味噌もやし麺をいただきました
ここは以前
麻婆麺をいただき
山椒の辛さで、ぐっと来たところ
今回も疲れたからだを起こすため
パンチの効いたものをと思い
ここにしました
メニューの中にも
ピリ辛味噌もやし麺の脇に
山椒
って書いてます
よしよし
味噌は雫石宮田醤油店のものだとか
有名なんですかね
(醤油ラーメンはもちろん宮田醤油店ってかいてある)
あと、数種類の野菜をブレンドしてあるそうな
一口目で
どっかーん!
山椒がピリッとどころか
ドカンと効いてます
いいですね
この刺激をもとめてやってきたんですよ
そういえば、盛岡の味噌ラーメンって
総じて薄味の気がする(譲さんは別)
やっぱり青森の「味の札幌」になれた私にとっては
(最近味噌バター牛乳で有名)
ちょっと味噌こってり目で
いい味です
っていうか
山椒がすごい!
私はこれで大満足ですが
大丈夫?ってくらい辛い!
食べ終わったころには
舌が四川麻痺
汗だく、はなたれ
カウンター隣の若者は「味噌ラーメン」をすすってました
これぐらいの濃さだったら
ただの味噌もうまそうですね
次回は…
でもやっぱり
山椒につられそうです
麻薬だ!