エリック・クラプトン／クラプトン ― 2010/10/07 20:14
秋の夜長に
クラプトン
まあ
今風クラプトンではあります
いかにも売れそうな
いかにも今のクラプトンの
優しいおじさまイメージを
そのまんまサウンドにした感じ
でしょうか
ヤードバーズ、ブルースブレイカーズ、クリーム、ブラインドフェイス、デレク＆ザ・ドミノス…
ロックの歴史を刻んできた
あの頃のクラプトンファンとしては
最近の意味の分からない人気は
どうも理解できないところではありますが
そこもまた、クラプトンの活きてる意味なのでしょうね
なんせ、当時の伝説の人たちは
ほんとに伝説になってしまってるってーのに
酒や薬にどっぷりの彼は未だに生きてるんですよね
なーんていまさらクラプトン論なんていったところで
みんな知ってますからね
このアルバム
クラプトンって
ブルースになってきたなー
って感じがします
えらそうに言っちゃいますけど
こんなに自然に音楽してる
こんなに自然に歌ってる
これぞクラプトンのブルーズ
なんでしょうね
おちついて聴けます
別に黒人ブルースじゃなくても
別に６０年代ロックヒーローじゃなくても
今やれる音楽を
今やれる人たちと
じっくり演奏し、じっくり歌い上げる
なんとも秋の夜長にはいいですね
ニューオリンズジャズ風な感じが
こんなにもクラプトンの歌に合うとは…
スリーコード＋１ぐらいがエリックにはよく似合う！
７０年代のレイドバッククラプトンファンとしては
いい感じの適当さ…
もちろんドブルーズも力が抜けてていい感じですけど
やっぱかっこいいね！
Eric Clapton/Clapton
1. Travelin' Alone
2. Rocking Chair
3. River Runs Deep
4. Judgement Day
5. How Deep Is The Ocean
6. My Very Good Friend The Milkman
7. Can't Hold Out Much Longer
8. That's No Way To Get Along
9. Everything Will Be Alright
10. Diamonds Made From Rain
11. When Somebody Thinks You're Wonderful
12. Hard Times Blues
13. Run Back To Your Side
14. Autumn Leaves
クラプトン
まあ
今風クラプトンではあります
いかにも売れそうな
いかにも今のクラプトンの
優しいおじさまイメージを
そのまんまサウンドにした感じ
でしょうか
ヤードバーズ、ブルースブレイカーズ、クリーム、ブラインドフェイス、デレク＆ザ・ドミノス…
ロックの歴史を刻んできた
あの頃のクラプトンファンとしては
最近の意味の分からない人気は
どうも理解できないところではありますが
そこもまた、クラプトンの活きてる意味なのでしょうね
なんせ、当時の伝説の人たちは
ほんとに伝説になってしまってるってーのに
酒や薬にどっぷりの彼は未だに生きてるんですよね
なーんていまさらクラプトン論なんていったところで
みんな知ってますからね
このアルバム
クラプトンって
ブルースになってきたなー
って感じがします
えらそうに言っちゃいますけど
こんなに自然に音楽してる
こんなに自然に歌ってる
これぞクラプトンのブルーズ
なんでしょうね
おちついて聴けます
別に黒人ブルースじゃなくても
別に６０年代ロックヒーローじゃなくても
今やれる音楽を
今やれる人たちと
じっくり演奏し、じっくり歌い上げる
なんとも秋の夜長にはいいですね
ニューオリンズジャズ風な感じが
こんなにもクラプトンの歌に合うとは…
スリーコード＋１ぐらいがエリックにはよく似合う！
７０年代のレイドバッククラプトンファンとしては
いい感じの適当さ…
もちろんドブルーズも力が抜けてていい感じですけど
やっぱかっこいいね！
Eric Clapton/Clapton
1. Travelin' Alone
2. Rocking Chair
3. River Runs Deep
4. Judgement Day
5. How Deep Is The Ocean
6. My Very Good Friend The Milkman
7. Can't Hold Out Much Longer
8. That's No Way To Get Along
9. Everything Will Be Alright
10. Diamonds Made From Rain
11. When Somebody Thinks You're Wonderful
12. Hard Times Blues
13. Run Back To Your Side
14. Autumn Leaves
ライ・クーダー／流れ者の物語 ― 2010/10/08 22:57
秋の夜長シリーズ
今回はライ・クーダー
仕事が終わって
遅飯食って
お茶飲みながら
ぼーっと
聴いてます
ーーーー
効いてます、効いてます…
脊髄あたりに
じわーっと
しみてくる感じ
筋肉の繊維が
一本一本バラバラバラっとほぐれてくる感覚…
眠たくなってくる
といえば
そうかも
まあ
全体がおんなじようなテンションですから
でも中身が濃い
しかしながらそれをひけらかさず
あくまで淡々と続けるなんざー
いい度胸してるやんけ…
西部劇でてくる
暖炉のある家の中が思い浮かんできます
３枚目だけど正義感の強いお父さんと
ちょっときれいな奥さん
子供が男女１人ずつ…
あったかいスープが出てくるんですよね
今日は合わせ味噌で…
？
おーっとまたライのスライドが
延髄あたりに沁みてきたー
もうすぐ
おねむの時間…
ママ
おやすみ
…
！
Ry Cooder／Boomer's Story 1972
1. Boomer's Story
2. Cherry Ball Blues
3. Crow Black Chicken
4. Ax Sweet Mama
5. Maria Elena
6. Dark End of the Street
7. Rally 'Round the Flag
8. Comin' In On A Wing And A Prayer
9. President Kennedy
10. Good Morning Mr. Railroad Man
今回はライ・クーダー
仕事が終わって
遅飯食って
お茶飲みながら
ぼーっと
聴いてます
ーーーー
効いてます、効いてます…
脊髄あたりに
じわーっと
しみてくる感じ
筋肉の繊維が
一本一本バラバラバラっとほぐれてくる感覚…
眠たくなってくる
といえば
そうかも
まあ
全体がおんなじようなテンションですから
でも中身が濃い
しかしながらそれをひけらかさず
あくまで淡々と続けるなんざー
いい度胸してるやんけ…
西部劇でてくる
暖炉のある家の中が思い浮かんできます
３枚目だけど正義感の強いお父さんと
ちょっときれいな奥さん
子供が男女１人ずつ…
あったかいスープが出てくるんですよね
今日は合わせ味噌で…
？
おーっとまたライのスライドが
延髄あたりに沁みてきたー
もうすぐ
おねむの時間…
ママ
おやすみ
…
！
Ry Cooder／Boomer's Story 1972
1. Boomer's Story
2. Cherry Ball Blues
3. Crow Black Chicken
4. Ax Sweet Mama
5. Maria Elena
6. Dark End of the Street
7. Rally 'Round the Flag
8. Comin' In On A Wing And A Prayer
9. President Kennedy
10. Good Morning Mr. Railroad Man
ザ・バンド／ミュージック・フロム・ビッグ・ピンク ― 2010/10/09 23:16
秋の夜長に
ミュージック・フロム・ビッグ・ピンク！
ザ・バンドの名盤
なんで今まで出会いがなかったんだろう
まあ今じゃなきゃ退屈だったかもね
なんともプログレッシブさを感じるのは
私だけでしょうか
ロックですねー
たしかに
今時の激しい音楽業界のジャンルからすると
ソフトな感じを受けますが
なかなかどうして
かっちりロックです
大きい音で聴くといいですね
ラストワルツのDVDには
大音響で聴いてくださいって書いてましたけど
たしかに
これぞロック！
マンドリンやアコギが効いてて
全体にはアコースティックな印象ですが
ちょろちょろっと聞こえるエッジの効いたギターが気持ちいい
ジャケットがボブ・ディランの絵ということで
これがまた結構いい
LPにすればよかったかな（また今度…）
ジャケットとサウンドがほんとよくマッチしてます
当時ECがこれ聴いて衝撃をうけて歌いだしたって話
よくわかります
カナダ、アメリカ混合というのも
カントリーかんとりーしてない理由でしょう
ドラムの音が
生々しくていいです
ナチュラル！
The Band/Music From Big Pink 1968
1. Tears Of Rage
2. To Kingdom Come
3. In A Station
4. Caledonia Mission
5. The Weight
6. We Can Talk
7. Long Black Veil
8. Chest Fever
9. Lonesome Suzie
10. This Wheel's On Fire
11. I Shall Be Released
12. Yazoo Street Scandal (Outtake)
13. Tears Of Rage (Alternate Take)
14. Katie's Been Gone (Outtake)
15. If I Lose (Outtake)
16. Long Distance Operator (Outtake)
17. Lonesome Suzie (Alternate Take)
18. Orange Juice Blues (Blues For Breakfast) (Outtake - Demo)
19. Key To The Highway (Outtake)
20. Ferdinand The Imposter (Outtake - Demo)
ミュージック・フロム・ビッグ・ピンク！
ザ・バンドの名盤
なんで今まで出会いがなかったんだろう
まあ今じゃなきゃ退屈だったかもね
なんともプログレッシブさを感じるのは
私だけでしょうか
ロックですねー
たしかに
今時の激しい音楽業界のジャンルからすると
ソフトな感じを受けますが
なかなかどうして
かっちりロックです
大きい音で聴くといいですね
ラストワルツのDVDには
大音響で聴いてくださいって書いてましたけど
たしかに
これぞロック！
マンドリンやアコギが効いてて
全体にはアコースティックな印象ですが
ちょろちょろっと聞こえるエッジの効いたギターが気持ちいい
ジャケットがボブ・ディランの絵ということで
これがまた結構いい
LPにすればよかったかな（また今度…）
ジャケットとサウンドがほんとよくマッチしてます
当時ECがこれ聴いて衝撃をうけて歌いだしたって話
よくわかります
カナダ、アメリカ混合というのも
カントリーかんとりーしてない理由でしょう
ドラムの音が
生々しくていいです
ナチュラル！
The Band/Music From Big Pink 1968
1. Tears Of Rage
2. To Kingdom Come
3. In A Station
4. Caledonia Mission
5. The Weight
6. We Can Talk
7. Long Black Veil
8. Chest Fever
9. Lonesome Suzie
10. This Wheel's On Fire
11. I Shall Be Released
12. Yazoo Street Scandal (Outtake)
13. Tears Of Rage (Alternate Take)
14. Katie's Been Gone (Outtake)
15. If I Lose (Outtake)
16. Long Distance Operator (Outtake)
17. Lonesome Suzie (Alternate Take)
18. Orange Juice Blues (Blues For Breakfast) (Outtake - Demo)
19. Key To The Highway (Outtake)
20. Ferdinand The Imposter (Outtake - Demo)
アメリカン・フォーク・ブルース・フェスティバルVol.4 ブリティッシュ・ツアー 1963-1966 ― 2010/10/11 21:50
DVDです
ブルースの大御所がロックの誕生したブリティッシュにやってきた
ヤア！ヤア！ヤア！
観客はシーンとして
凝視してます
ツェッペリンのBBCライヴのように
かなりシーンとしてます
しかし、さすがはサニーボウイ
なぜか鞄と傘をもって登場
アメリカ人はエンタティナーですなー
場を和ませてスタート
さすがのマディも
空気を読んで
モジョをしっとりと歌い始めてます
でも、にやにやしながら異国の地を楽しんでる感じです
ライトニンはいい演奏してますね
シーンとした会場に渋いブルーズがいい感じに響き渡って…
やっぱり1963年より1964年の方が
各段にのりがよくなってますね
ハウリンウルフは汗ダクの熱演で
会場もヒートアップ！
この頃のブリテッシュは本当にブルースに
本場のブルーズに飢えていたんだなーって
感じます
ボーナストラックがなんとも不思議な
駅のホームでのライヴ
最初はまさか、セットでしょ
と、思ってましたが、なんか自然な風景で
２曲目なんかは列車が止まってて
人がいっぱい…
ほんとかよ
ブルースと鉄道
切っても切れない関係
新たな旅立ちか、故郷への郷愁か…
いいセッティングです
今度どっかの駅のホームでブルースフェスやったらいいのにね
American Folk-Blues Festival The British Tours 1963-1966
ブルースの大御所がロックの誕生したブリティッシュにやってきた
ヤア！ヤア！ヤア！
観客はシーンとして
凝視してます
ツェッペリンのBBCライヴのように
かなりシーンとしてます
しかし、さすがはサニーボウイ
なぜか鞄と傘をもって登場
アメリカ人はエンタティナーですなー
場を和ませてスタート
さすがのマディも
空気を読んで
モジョをしっとりと歌い始めてます
でも、にやにやしながら異国の地を楽しんでる感じです
ライトニンはいい演奏してますね
シーンとした会場に渋いブルーズがいい感じに響き渡って…
やっぱり1963年より1964年の方が
各段にのりがよくなってますね
ハウリンウルフは汗ダクの熱演で
会場もヒートアップ！
この頃のブリテッシュは本当にブルースに
本場のブルーズに飢えていたんだなーって
感じます
ボーナストラックがなんとも不思議な
駅のホームでのライヴ
最初はまさか、セットでしょ
と、思ってましたが、なんか自然な風景で
２曲目なんかは列車が止まってて
人がいっぱい…
ほんとかよ
ブルースと鉄道
切っても切れない関係
新たな旅立ちか、故郷への郷愁か…
いいセッティングです
今度どっかの駅のホームでブルースフェスやったらいいのにね
American Folk-Blues Festival The British Tours 1963-1966
B.B.キング／ライヴ・イン・アフリカ ’７４ ― 2010/10/17 18:06
ブルース・ボーイ
なんともまあ
大きなボーイだこと
７４年のB.B.
でかい
まるまる太ってて
巨大類人猿（失礼）
その、ぶっといからだと
ぶっとい指からくりだされる
ずぶといサウンド！
くろい！
男汁満載！
ほんと、脂が乗り切ってる
最近はすっかりお年で…（しょうがないですよね）
椅子に座っての映像しかみれませんが
このLIVEは超元気で、無敵だったころのもの
悪いはずがありません
しかも類人猿（失礼）の遠いふるさとアフリカ、ザイール
キンシャサ
あのモハメド・アリがジョージ・フォアマンを倒した
キンシャサですよ
と、思ってたら、このライヴ
そのときのタイトルマッチのときの
一大イヴェントではありませんか
そりゃ力も入りますよね
アメリカ黒人のカリスマ、モハメド・アリが
当時最強と言われた
像をも倒すパンチをもつジョージ・フォアマンに挑戦
そのビッグイヴェント
アメリカ黒人の最強ミュージック、ブルース
そのブルース界最強の男B.B.!
このときの会場ってどんな雰囲気だったでしょうね
想像以上に異様な空気だったでしょうね
B.B.の額からほとばしる汗…
黒汁と男汁が、ルシールのガソリンになって
爆音を轟かせてます
ノリが違う
脅威！
神がかってる
試合はアリの劇的な８回KO
当時、なにげなくTVで見てました
巨人、大鵬、ウルトラマンは負けない代名詞
水戸黄門も…
そして毎回１ラウンドKOで勝つフォアマンは
ほんと強かったんですから、
まさかロープを背にうたれっぱなしのアリが
逆転KOするなんて
これもまたB.B.の熱演あっての
ブラックパワーの集結だったのでは…
かわいそうなのは同じ黒人なのに
なぜか悪役に回ったフォアマン
その後は牧師になり
４０歳でカムバック、見事チャンピオンに返り咲きしたのは
みなさんもご存知のとおり…
B.B.King Live In Africa '74 DVD
なんともまあ
大きなボーイだこと
７４年のB.B.
でかい
まるまる太ってて
巨大類人猿（失礼）
その、ぶっといからだと
ぶっとい指からくりだされる
ずぶといサウンド！
くろい！
男汁満載！
ほんと、脂が乗り切ってる
最近はすっかりお年で…（しょうがないですよね）
椅子に座っての映像しかみれませんが
このLIVEは超元気で、無敵だったころのもの
悪いはずがありません
しかも類人猿（失礼）の遠いふるさとアフリカ、ザイール
キンシャサ
あのモハメド・アリがジョージ・フォアマンを倒した
キンシャサですよ
と、思ってたら、このライヴ
そのときのタイトルマッチのときの
一大イヴェントではありませんか
そりゃ力も入りますよね
アメリカ黒人のカリスマ、モハメド・アリが
当時最強と言われた
像をも倒すパンチをもつジョージ・フォアマンに挑戦
そのビッグイヴェント
アメリカ黒人の最強ミュージック、ブルース
そのブルース界最強の男B.B.!
このときの会場ってどんな雰囲気だったでしょうね
想像以上に異様な空気だったでしょうね
B.B.の額からほとばしる汗…
黒汁と男汁が、ルシールのガソリンになって
爆音を轟かせてます
ノリが違う
脅威！
神がかってる
試合はアリの劇的な８回KO
当時、なにげなくTVで見てました
巨人、大鵬、ウルトラマンは負けない代名詞
水戸黄門も…
そして毎回１ラウンドKOで勝つフォアマンは
ほんと強かったんですから、
まさかロープを背にうたれっぱなしのアリが
逆転KOするなんて
これもまたB.B.の熱演あっての
ブラックパワーの集結だったのでは…
かわいそうなのは同じ黒人なのに
なぜか悪役に回ったフォアマン
その後は牧師になり
４０歳でカムバック、見事チャンピオンに返り咲きしたのは
みなさんもご存知のとおり…
B.B.King Live In Africa '74 DVD
ねぎぼ〜ず 麻婆麺 ― 2010/10/23 22:43
盛岡駅前のマックスバリュー行く通りにある
ねぎぼ〜ず
おひるに行ってきました
中華屋さんですね
一度ラーメン食べましたけど
鶏ガラスープであっさりおいしかった記憶がありましたので
ここはひとつ違うやつを…
店名にちなんで
ネギラーメンか何かにしようと思いましたが
麻婆麺なるものがあり
これに
マーな味に惹かれて…
先日の香菜さんがよかったので
線路はさんだこちらはどうかな？
「当店は辛いですよ。」ということで
中辛をチョイス
ライスも
きましたきました
結構油ギッシュ！
一口…
かー！
山椒がきいてるー！
マーな味満載！
火が出る勢いですよ
これはまた癖になりそうな辛さです
舌が山椒で麻痺します
汗だく鼻汁だくになって
一気に完食！
最後ちょっと、もう山椒は…
って感じになりましたが
これは絶対また食べたくなる味
麻婆焼きそばもあるし
麻婆定食も…
当分、麻婆ブームは続きそうです
ねぎぼ〜ず
おひるに行ってきました
中華屋さんですね
一度ラーメン食べましたけど
鶏ガラスープであっさりおいしかった記憶がありましたので
ここはひとつ違うやつを…
店名にちなんで
ネギラーメンか何かにしようと思いましたが
麻婆麺なるものがあり
これに
マーな味に惹かれて…
先日の香菜さんがよかったので
線路はさんだこちらはどうかな？
「当店は辛いですよ。」ということで
中辛をチョイス
ライスも
きましたきました
結構油ギッシュ！
一口…
かー！
山椒がきいてるー！
マーな味満載！
火が出る勢いですよ
これはまた癖になりそうな辛さです
舌が山椒で麻痺します
汗だく鼻汁だくになって
一気に完食！
最後ちょっと、もう山椒は…
って感じになりましたが
これは絶対また食べたくなる味
麻婆焼きそばもあるし
麻婆定食も…
当分、麻婆ブームは続きそうです
Blind Lemon Live/Blue Rose ― 2010/10/23 22:55
盛岡菜園にあるBlue Roseに行ってきました
かつてのスピリッツ
まだ再開してから行ってなかったので
行きたいとは思ってたんですが
今回、ブラインド・レモンさんのライヴに行ってきました
以前何度かセッションさせていただいたバンドです
今回も、ブルースハープやってくれないかと頼まれてたんですが
キーが合わず断念
残念
飲みながらのLIVE鑑賞でございました
対バンは若い２０代ぐらいのお兄ちゃんたち
アジアンカンフーなんとらのコピーって行ってました
若い！フレッシュ！一所懸命！
身内が女の子！
青春だー！
でも今の子って、身内でも拍手しないんですね
一曲終わってもシーンとしてる
ちょっと演奏者がかわいそうなぐらい緊張してました
打って変わって
我らがブラインドレモンさん
ベテランの男汁満載でした
ギターの佐羽内さんとも久々でした
あいかわらず腰でギターを弾いてます。気合い一発！
なんと弦を１１にしたそうで
半音下げ、
もうちょっとでレイヴォーンになれそう
おかげでハープのキーがなくセッションできませんでした
次は準備しておきますよ
１部はブルース
２部はハードロック
まあどうやっても佐羽内節、佐羽内ロックです
すばらしい！かっこいい！
ほんといつまでも少年のようにギターを弾いてる
尊敬します
１部最後にやった「盛岡橋ブルース」最高です！
また呼んでください
準備しておきます！
かつてのスピリッツ
まだ再開してから行ってなかったので
行きたいとは思ってたんですが
今回、ブラインド・レモンさんのライヴに行ってきました
以前何度かセッションさせていただいたバンドです
今回も、ブルースハープやってくれないかと頼まれてたんですが
キーが合わず断念
残念
飲みながらのLIVE鑑賞でございました
対バンは若い２０代ぐらいのお兄ちゃんたち
アジアンカンフーなんとらのコピーって行ってました
若い！フレッシュ！一所懸命！
身内が女の子！
青春だー！
でも今の子って、身内でも拍手しないんですね
一曲終わってもシーンとしてる
ちょっと演奏者がかわいそうなぐらい緊張してました
打って変わって
我らがブラインドレモンさん
ベテランの男汁満載でした
ギターの佐羽内さんとも久々でした
あいかわらず腰でギターを弾いてます。気合い一発！
なんと弦を１１にしたそうで
半音下げ、
もうちょっとでレイヴォーンになれそう
おかげでハープのキーがなくセッションできませんでした
次は準備しておきますよ
１部はブルース
２部はハードロック
まあどうやっても佐羽内節、佐羽内ロックです
すばらしい！かっこいい！
ほんといつまでも少年のようにギターを弾いてる
尊敬します
１部最後にやった「盛岡橋ブルース」最高です！
また呼んでください
準備しておきます！
盛岡 香菜／海老チャーハン ― 2010/10/25 20:08
麻婆の山椒に見せられっぱなしでしたが
ちょっとちがうものと思い
またまた盛岡駅西の香菜さんで
海老チャーハンを
画面では
あんまり海老が見えませんが
ちょっと
ご飯を
ほってみると
出てくる出てくる
ぷりっぷりの海老、蝦、エビ（どれが正しいえびでしょう）
わが故郷、津軽のひとは
「いんび」（ん、は、小さい「ん」）って発音しますが…
もうちょっとかわいく
「いんぴっこ」（「び」が、若干「ぴ」になる）
ご飯自体は
あんまりパラパラじゃなかったけど
ジュリアナじゃないし
家庭的な中華屋さんなので
まあ、いいかってかんじで
細かく刻んだチャーシューもいっぱいで
結構、満足な感じでした
これで６５０円
普通のチャーハンが５００円
やすい！
ちょっとちがうものと思い
またまた盛岡駅西の香菜さんで
海老チャーハンを
画面では
あんまり海老が見えませんが
ちょっと
ご飯を
ほってみると
出てくる出てくる
ぷりっぷりの海老、蝦、エビ（どれが正しいえびでしょう）
わが故郷、津軽のひとは
「いんび」（ん、は、小さい「ん」）って発音しますが…
もうちょっとかわいく
「いんぴっこ」（「び」が、若干「ぴ」になる）
ご飯自体は
あんまりパラパラじゃなかったけど
ジュリアナじゃないし
家庭的な中華屋さんなので
まあ、いいかってかんじで
細かく刻んだチャーシューもいっぱいで
結構、満足な感じでした
これで６５０円
普通のチャーハンが５００円
やすい！
盛岡 香菜／担々麺 ― 2010/10/30 16:27
またまた駅西の香菜さんへ
普段はあまり食べない「担々麺」を注文してみました
なんか、担々麺って
どこも同じようで、差がないっていうか
ゴマとラー湯で一律なんぼ…
みたいな印象があり、
あきらかに偏見に満ち満ちた考えでおりました
最近何度か来ている香菜さん
店もきれいで、厨房もこちらからみるからには
清潔、銀色にピカピカ！
どっかの番組のようにキタナシュランではない
いままで食べたものも
丁寧な仕事ぶりが感じられ（偉そうにすみません）
もしや…
と思い
担々麺を注文
あたりでしたね
店の雰囲気がこの味にさせてるのかも知れませんが
うまいです
確かにオーソドックスな担々麺ですが
いままでこの辺で食べたものとは
ちょっとちがって洗練されてる気がします
最初のゴマの風味もいいですし
適度の辛さもちょうどいい
そして中華独特の後味！
何でしょうね、いつも不思議に思うこの味
高級中華のコースなんかの前菜によくこの風味が出ますよね
するっと完食！
ご飯は普通ライスでごっちゃんです
担々麺６３０円はやすい！
普段はあまり食べない「担々麺」を注文してみました
なんか、担々麺って
どこも同じようで、差がないっていうか
ゴマとラー湯で一律なんぼ…
みたいな印象があり、
あきらかに偏見に満ち満ちた考えでおりました
最近何度か来ている香菜さん
店もきれいで、厨房もこちらからみるからには
清潔、銀色にピカピカ！
どっかの番組のようにキタナシュランではない
いままで食べたものも
丁寧な仕事ぶりが感じられ（偉そうにすみません）
もしや…
と思い
担々麺を注文
あたりでしたね
店の雰囲気がこの味にさせてるのかも知れませんが
うまいです
確かにオーソドックスな担々麺ですが
いままでこの辺で食べたものとは
ちょっとちがって洗練されてる気がします
最初のゴマの風味もいいですし
適度の辛さもちょうどいい
そして中華独特の後味！
何でしょうね、いつも不思議に思うこの味
高級中華のコースなんかの前菜によくこの風味が出ますよね
するっと完食！
ご飯は普通ライスでごっちゃんです
担々麺６３０円はやすい！
最近のコメント