荻窪 春木屋本店 中華そば ― 2012/02/17 14:05
先週までの出張＆休日出勤続きで
本日めでたく代休
お昼は荻窪まで足のばして
ほんとにひさしぶりに
春木屋本店へ
http://harukiyahonten.jp/index.html
駅前の行列店ではなく
もちょっと行った
春木屋本店です
昭和９年
さすが
もちろん
６８０円の中華そばを注文
ほんの１、２分で出てきました
うぁ！
きれい！
久しぶりにきれいな中華を見ました
盛岡の
中川 http://taylor.asablo.jp/blog/2010/09/25/5367780
はすの屋 http://taylor.asablo.jp/blog/2009/10/10
/4626037
以来のうつくしさ
味もバランスよく上品
B級じゃないですね
A5ランク！
結構複雑なスープのようだけどシンプル
何でしょうね
昆布中心？
魚臭さはみじんも無し
動物臭さも全く感じず
けどこのさわやかながら奥行きをかんじる
風味豊
細麺がようあう
量は少ないけど
これがまた絶妙のバランスですね
うまい
こんどは丼とセットで…
いっぱいやってもいいかも。しめに中華…
ごっくん！
本日めでたく代休
お昼は荻窪まで足のばして
ほんとにひさしぶりに
春木屋本店へ
http://harukiyahonten.jp/index.html
駅前の行列店ではなく
もちょっと行った
春木屋本店です
昭和９年
さすが
もちろん
６８０円の中華そばを注文
ほんの１、２分で出てきました
うぁ！
きれい！
久しぶりにきれいな中華を見ました
盛岡の
中川 http://taylor.asablo.jp/blog/2010/09/25/5367780
はすの屋 http://taylor.asablo.jp/blog/2009/10/10
/4626037
以来のうつくしさ
味もバランスよく上品
B級じゃないですね
A5ランク！
結構複雑なスープのようだけどシンプル
何でしょうね
昆布中心？
魚臭さはみじんも無し
動物臭さも全く感じず
けどこのさわやかながら奥行きをかんじる
風味豊
細麺がようあう
量は少ないけど
これがまた絶妙のバランスですね
うまい
こんどは丼とセットで…
いっぱいやってもいいかも。しめに中華…
ごっくん！
荻窪中華そば春木屋 荻窪本店 ― 2012/02/17 14:26
せっかく荻窪まで来て
よらない訳はない
ということで
ラーメンはしご
別腹で
駅前にある行列店、荻窪中華そば春木屋の荻窪本店さんへ
http://www.haruki-ya.co.jp/
こちらは昭和２４年
これまたすごい
５人ほど外で待ってました
東京ですね
待つこと５分ぐらいで入店
中華そばを注文
目の前で
大釜で豪快にメンを泳がせてます
メンは中太、色がちょっとくすんでいてこれがまたうまそう
店内のにおいがいかにもラーメン屋ってかんじ
出てきた中華そばはチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ
シンプル
（トッピングでいろいろ注文してください）
スープは魚介系が効いた味
パンチ効いてます！
うまいですよ
昭和といっても現在に通じる革新派だったのでは…
くせになるような毒（いい意味での）があり
行列になるのがわかります
みせのにおいと味を合わせてみて
やっぱりB級、でも王道です。
上品さはない
で、８００円…
う〜ん限界かな、チャーシューメン１３００円？
ちょっとなー
せめて目黒の田丸
http://taylor.asablo.jp/blog/2011/11/23/6212049
の６５０円８００円ぐらいにしてもらえませんかね
しかも並んでまでは…
駅前だし、しょうがないですかね
でもまた来そう
しかし、こんでたら春木屋本店へ行っちゃいそう
（こんでなくても…）
びみょ
よらない訳はない
ということで
ラーメンはしご
別腹で
駅前にある行列店、荻窪中華そば春木屋の荻窪本店さんへ
http://www.haruki-ya.co.jp/
こちらは昭和２４年
これまたすごい
５人ほど外で待ってました
東京ですね
待つこと５分ぐらいで入店
中華そばを注文
目の前で
大釜で豪快にメンを泳がせてます
メンは中太、色がちょっとくすんでいてこれがまたうまそう
店内のにおいがいかにもラーメン屋ってかんじ
出てきた中華そばはチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ
シンプル
（トッピングでいろいろ注文してください）
スープは魚介系が効いた味
パンチ効いてます！
うまいですよ
昭和といっても現在に通じる革新派だったのでは…
くせになるような毒（いい意味での）があり
行列になるのがわかります
みせのにおいと味を合わせてみて
やっぱりB級、でも王道です。
上品さはない
で、８００円…
う〜ん限界かな、チャーシューメン１３００円？
ちょっとなー
せめて目黒の田丸
http://taylor.asablo.jp/blog/2011/11/23/6212049
の６５０円８００円ぐらいにしてもらえませんかね
しかも並んでまでは…
駅前だし、しょうがないですかね
でもまた来そう
しかし、こんでたら春木屋本店へ行っちゃいそう
（こんでなくても…）
びみょ
最近のコメント