一聴一嘆

正月そうそう
チャーシューを煮て
煮汁でタレをつくって
にぼし、やきぼし、こんぶでスープをつくり
久々テーラーメンをつくりました
麺は市販の盛岡細縮れ麺
味は…
最高でんがね！
おれって天才？
そうかも！！！

いつもおもってたんですが
バラブロック肉かってきても
そのまま切ると、ちっちゃい
なぜ、ラーメン屋のチャーシューはでかいんだ？
あれ巻いてるんですね
ということで、チャレンジ！
みごと大きなチャーシューができました
めでたしめでたし
と思ったら
だんだん切れにくく
しまいには指を…
アチっ！