一聴一嘆

今年初めての定例会
築地場内の大和寿司へ行ってきました。
朝7:30集合、寒い中でしたがお楽しみなので、ちょっとテンション高め。
店の前は相変わらず３重４重…
おっと３重までしかないぞ。
おもったよりすいてます。とはいっても１時間待ち（でもこれはかなり早いペース）。
われわれの後ろは、かわいそうに、あっというまに４重、５重。
ターレンにひかれそうになって怒られてます。
そうです、ここは築地。ぼやぼや立ってる方が悪いのです。
2店舗並んでるうちの、大将のほうへ（もう一方は若）。
わー、なんかほっとするー。
いつもの面々が元気でやってるやってる。
新春のふぐの「天竹」さんもここで紹介されたもの。
大将も超VIPなお客様と行ったらしいです。（内緒…）
大将へのお礼と、相撲話なんか聴きながら朝からビールで…
かーっ！たまらん！
自分に対して「お仕事おつかれさん！」
今日はメジマグロなるものが入ってました。
見た目はカツオ、味もそれっぽいですが、やはり赤身っぽい味ですね。
うまい。
コハダは相変わらずいいしめ加減で、美しい。アジも肉厚。
「サヨリがいいよ」って、いわれるままに…
ほんといいよ。しかも皮をアブってくれて、これまたおつな味。（あなごみたい）
そうそう、しらこも…
おまかせコース＋ちょいちょいつまんで…
おなかいっぱい、ゆめいっぱい。
おいしい朝の築地でした。