二葉 荻窪ラーメン2014/01/05 15:04

荻窪のラーメン
二葉
http://ogikubo-futaba.com/menu_02/menu.html
熟成しょうゆラーメンの全部のせ
ワンタン、煮玉子、チャーシュー、メンマ入り
そういえば、前に来たような気がします
多分、場所変わった?
ゆずが一切れのってて
それ無しで充分(ゆずの香りがつよい)
太めの麺ですが、スープとの相性もちょうどいい
(ちょっとしょっぱいかな これぐらいは全然OK)
非常に私には合います
妙な動物感や魚感はなく
バランスいいですね
違和感無し
物足りなさ無し
背油こってりもありましたが
これは次回に…
また来たいです