一聴一嘆

麻婆の山椒に見せられっぱなしでしたが
ちょっとちがうものと思い
またまた盛岡駅西の香菜さんで
海老チャーハンを
画面では
あんまり海老が見えませんが
ちょっと
ご飯を
ほってみると
出てくる出てくる
ぷりっぷりの海老、蝦、エビ（どれが正しいえびでしょう）
わが故郷、津軽のひとは
「いんび」（ん、は、小さい「ん」）って発音しますが…
もうちょっとかわいく
「いんぴっこ」（「び」が、若干「ぴ」になる）
ご飯自体は
あんまりパラパラじゃなかったけど
ジュリアナじゃないし
家庭的な中華屋さんなので
まあ、いいかってかんじで
細かく刻んだチャーシューもいっぱいで
結構、満足な感じでした
これで６５０円
普通のチャーハンが５００円
やすい！