20082008/01/02 21:39

moriokahachiman
あけまして、おめでとうございます。
2008年がスタートしました。
本日大雪の実家青森より盛岡入り。
早速、盛岡の神、八幡さまへ交通安全祈願に行ってきました。
昼過ぎにも関わらず10分待ち
まあ東京に比べれば…
浅草は1週間後で大行列
明治神宮に至っては三ヶ日におまいりすら出来ませんでした(あまりの行列に挫折)
そういえば三重勤務の時は三ヶ日過ぎぐらいにお伊勢さんに行って(営業で)
ついでにお参りしました。
込んでましたが流れてた記憶が…まあここは年中こんな調子で
実家の浅虫温泉は紅白終わってから、久しぶりに親爺と兄貴と3人で
幼少の頃よりやはり格段に人が少ないです。
私の様にみんな外に出てってしまうんですね。
ちょっと心が痛いような
都会と田舎の格差、少子化…いろんな事が重なって
盛岡の街もやはり経済的には色々あるようで…
今年はなんとしてもライヴ出演をはたしたいですね。
今参加させてもらってるブラインドレモンさんには
「待ってるよ」って言っていただいてるので
なんとしても期待に応えなければ…
それにしても盛岡は寒い!
白鳥が飛んでました
お昼はそばをいただいて、お参りのあとはチロルのチーズケーキと珈琲で…
なんともとりとめない
年始のあいさつでした

盛岡ラーメン/笹や2008/01/05 16:25

sasaya
新年早々
またまた支那そば道まっしぐら
街を徘徊いたしました。
中の橋わたって
岩手銀行(きれいなレンガ作りです(明治の建物、でしたっけ))通り過ぎて
肴町のアーケードの向いっ側に入って行ったとこ
わんこそばの東家のとなりあたりに
ありましたありました
「笹や」さん。
やっぱりここも500円
昼は大盛りもサービスで同じ値段だそうで。
まだ喰ってないので危険はさけて
通常もりで…
でてきたのは、ちょっと濃いめのスープ
真っ黒ですね
一口、ズズーーーーっ
ここっこっここの麺は、今まで喰った盛岡麺とはちがうぞ!
細縮れなのですが、しっかりこしがあって、しこしこです。
昨年はすべて柔らか麺だったので、これが盛岡麺かなと
半ばあきらめかけ&慣れて来たところだったのですが
ついに登場!
これこれ
スープも濃いめではありますが、うまいですよ
鶏ガラベースに煮干しでしょうか
しょうががちょっぴりアクセントで味をしめてます
濃い割に「たかみ屋」のような醤油臭さがなくバランスとれてます。
スープは「ふじわら屋」と似てるかな。
全体的に、煮干しが効いた、東京で言う目黒の「勝丸」に近いですね。
でもこの麺、いいですね。
なんか、ちょっと透明っぽく見えるんですが…
冷麺ほどじゃないけど
いやー、やっと盛岡支那そば道もホっと一息
ちなみに↓こちらが住所
盛岡市中の橋通1丁目8-5

テーラーメン2008/01/06 14:58

te-ra-menn
なんと
メン作っちゃいました!
自己流ですが…
自分ではラーメンかと思ってます。
いわゆるたまご麺です。
ただし、カンスイとかいうやつは何なのかわからないので入れてません。
ここがうどんやパスタとの違いらしいのですが…
まあいいじゃないですか。
ここまでできれば
味はまあまあいいですよ
まずくないです
いけます
ただ、茹で時間がよくわからなかったので
ほとんど味噌煮込みうどんばりの固さ、太さ。
でもしっかり火はとおってておいしかったですよ
スープは
昆布だしに煮干し、カツオ節
チキンコンソメをつかって
醤油、酒、みりん、
ラードをたらして…
よーし
やればできるぞ!
当分、熱中しそうです
小麦粉買ってこ

餃子&煮しめ2008/01/06 20:22

ryouri
餃子にまでチャレンジ
皮からですよ
なんとも分厚い
でも餃子
特別めちゃくちゃ旨い!
ってわけではありませんでした(テーラーメンのようには行きませんでした)
でもまずくはないですよ
焼き餃子はパイ皮のような感じ
スープ餃子はほうとうのような感じ
皮の厚さって重要なんですね。
スープ餃子の中に
ちょっとだけベストな厚さのやつがありまして
それはめちゃ旨い!
とろっとした舌触りに中のアンがジューシーに…
いい感じでした。
ということで、餃子編は修行が必要!
もう一つ
本格的な仕事始めは明日から
ということで
正月最後の郷土料理
津軽の煮しめと
お家でよく作ってた、若竹と糸こん、こうや豆腐、みがきにしんの煮付け
おいしいビールでした

Rock PUB ZEPPELIN2008/01/11 00:01

ついに行ってまいりました
Rock Pub Zeppelin
会社の音楽好きな人と、一杯呑んだ後
もう一件って事で行ったところが
以前から探していた
ツェッペリン
驚きました!
中はいったら、優しそうなマスター
ちょとのっぽさん気味で
ジミーちゃんにも似てますよ
ゼップ1から3まで完食!
うーんおいしかったぜ
ハーモニカで勝手に、胸一杯の愛を
をアドリブで
まあ客は我々しかいなかったので
酔った勢いに任せて…
最高に楽しいひと時でした
また、いきたいですね

猿の惑星2008/01/14 20:29

Planet of the apes
だらだらとした3連休
しばらくは無いかな…
やることはたくさんありましたが
何もせず
やる気無いモードでした
映画でもみようかな
そういえば映画って最近見てないな
DVD買う訳でも無し
レンタル屋に行くのも、帰すのが面倒なので滅多にかりないし…
休み前に注文してた
「猿の惑星」シリーズが到着したので
じっくりと拝見してました。
全部TVで見てたので、筋はすべて知ってます。
でもなんべんでも見てる作品です。
やーやっぱり1作目が一番センセーショナル!
チャールトンへストンですよ。
いつもの様に裸で大活躍。彼は裸が多いんですよね。
身の毛もよだつ猿支配下、
でも、その中に、友情、信頼、社会、権力…
色んな物が渦巻いてます。
現代人の持つ、醜さや、それに対する批判…
う〜ん すごい!
なにより、もしかすると起こりうる事なだけに
なんとも、薄気味悪く、緊張感あります。
続 では、人間の作ったコバルト爆弾で地球が破壊
新 では、未来の地球から言葉をしゃべる猿がやってきて
征服 では、その息子が革命を起こす
その原因が、犬猫のウィルスによる絶滅
(トリインフルエンザや狂牛病みたいじゃありませんか?)
最後 は、猿と人類の戦争…共存
でも3500年にはまた1作目の様に
猿が支配する地球になるのでしょう

環境や社会の急激な変化がもたらす、様々な歪みが
もしかすると
このような現象を巻き起こすかもしれませんよ

Planet Of The Apes 1967

Mr.Bean2008/01/20 19:47

Mr.Bean
ミスタービーンをDVDで鑑賞しております。
すきなんですよ。
ビーンさん
すっとぼけていながら、人を食ったようなところ
サイコーです!
かつて、VHSで持てたんですが、
名古屋から東京へ引っ越しを機に、
かさばるので手放しました。
なんと7年ぶりの再開!
何遍見ても笑えます。
1.2.3.とまとめて購入
まだ途中ですが
手元にビーンがいるんですよ
気色悪いったらありゃしない!
なんか、劇場版新作が公開、なんて、偶然TVでやってましたが
やっぱりビーンは短編がサイコーでござんす
無敵だ!